Compte
rendu
Du diaporama - conférence :
"Plantes qui tuent, plantes qui
guérissent"
à
17h au Théâtre du Casino le jeudi 10 août 2000.
Nous étions plus de 50 personnes
. 80 diapositives d'une qualité professionnelle sont projetées sur l'écran
du théâtre, voici quelques notes prises dans l'obscurité. Les rappels d'usage
sont les mêmes que ceux du compte rendu n°1 concernant les risques naturels.
Les photos indispensables à un tel
document sont éparses dans le site : voir la flore et le Jardin Botanique du
Tourmalet. Un grand dossier sur ce sujet est en cours de construction.
L'objectif de ce document est de rapporter quelques anecdotes traduisant
l'ambiance de la conférence et de préparer un livret qui devrait l'accompagner.
(un enregistrement de la conférence est indispensable)
Tous
les noms devront être corrigés par le conférencier : monsieur Claude Raymond
travaillant avec le Conservatoire de Bagnères de Bigorre et administrateur du
Parc Régional des Pyrénées.
Nous avons admiré entre autres :
- Aconit napel bleue - toxique.
- Aconit tue loup jaune - toxique.
- Adonis des Pyrénées en voie de disparition.
- Achilée millefeuille antihémorragique vivant sur des roches
acides, métamorphiques, profondes.
- Ail - plante médicinale la plus vendue au monde,
elle est cultivée partout, c'est bien sûr un condiment fort apprécié,
c'est un fongicide qui peut combattre les mycoses (colonies de champignons
microscopiques) qui s'installent entre les doigts de pied lorsqu'ils sont
restés trop longtemps et trop souvent enfermés dans des chaussures de
montagne ou de sport. Elles sont une des conséquences de l'échauffement de
la plante des pied : c'est ce que l'on appelle le pied d'athlète. Passer
une lamelle d'ail entre les orteils, c'est douloureux si la mycose est
avancée mais après quelques jours la mycose est réduite. C'est simple
d'emporter quelques gousses d'ail en montagne pour cela. L'ail est aussi
un vermifuge puissant et un fluidificateur sanguin.
- Ancolie vivant sur sol calcaire à l'étage subalpin :
1800 - 2200 m.
- Bardane - cette plante a suscité la curiosité d'un
ingénieur Suisse. Il a observé les "poils" des fruits de la
bardane qui s'accrochent entre eux et à tout ce qui les touche. C'est un
mode de dispersion des graines qu'a développé cette plante. Monsieur
VELCRO a imité la nature et nous utilisons tous les jours le résultat de
cette imitation.
- Belladone - elle contient un alcaloïde : l'atropine qui
dilate les yeux et embellit le regard des dames d'où son nom. Elle se
rencontre dans plusieurs stations sur le chemin Louise qui mène au
Campsaure à partir du parking de l'Hospice de France. C'est une plante
très dangereuse car ses fruits noirs ressemblent à des myrtilles. 3 fruits
représentent la dose létale (mortelle) pour un enfant de 4 ans.
- Cirse à feuilles d'acanthe dénommé "le
baromètre" car les bractées qui entourent l'énorme fleur jaune se
referment lorsque l'air est humide, ce qui présage un temps pluvieux. Les
bergers clouaient cette fleur sur les portes des cabanes et avaient ainsi
un indice supplémentaire pour prévoir l'évolution du temps. C'est aussi un
artichaut comestible.
- Digitale - elle contient un alcaloïde : la digitaline
utilisée contre l'arythmie cardiaque.
- Epilobe - de nouvelles molécules intervenant dans le
traitement de la prostate ont été découvertes dans cette plante. Elles
évitent l'intervention chirurgicale (l'hyperplasie bénigne) en
rétrécissant chimiquement l'organe hypertrophié. D'où un confort important
pour le patient (il ne doit pas être agréable de subir une intervention
chirurgicale notamment sur cet organe au fort symbole) et une réduction
des coûts.
- Gentiane acaule bleue - antidépresseur sans effet secondaire
connu - elle remplacerait avantageusement le Prosac dont l'utilisation
depuis 10 ans par 1/4 des Français permet de mesurer les désastres liés
aux effets secondaires. Le Prosac est un produit américain alors que ce
sont les Laboratoires Fabre qui développent cette phytothérapie de la
dépression. Cette molécule aurait un brillant avenir si l'on pouvait
cultiver la gentiane (toutes les plantes médicinales sont reproduites par
une nouvelle agriculture spécialisée, les prélèvements dans la nature ne
sont plus faits que pour la recherche sur la biodiversité et la découverte
des molécules actives). Cette gentiane vit en symbiose avec 3 bactéries
qui ne se développent qu'à plus de 1000 m d'altitude. Serait ce un nouveau
débouché pour l'agropastoralisme ? Les éleveurs ont besoin d'activité
secondaire pour vivre décemment au pays, ils pourraient utiliser les
soulanes autrefois dédiées aux céréales pour "élever" de la
gentiane (voir le document sur le sentier n°16).
Ce complément de revenus s'ajouterait à celui apporter par le tourisme lié
à la découverte ou au ski et à la randonnée
- Géranium des Pyrénées à ne pas confondre avec le pellagornium
de nos balcons.
- Grassette - plante carnivore ou
plutôt insectivore dont les feuilles gluantes capturent les insectes par collage.
Les sucs contiennent des enzymes qui digèrent en quelques heures les bêtes
en laissant la chitine constituant indigeste des ailes. Cette activité
carnivore à lieu au printemps au moment de la floraison (ressemble à la
violette). Nous avons vu des grassettes au dessus du village de Billère
sur le sentier qui mène aux captages.
- Millepertuis - contient une xanthone ; autre antidépresseur
sans effet secondaire.. Le millepertuis contient également un glucoside :
l'hypéricine distribué sous forme d'huile de millepertuis et utilisé pour
le soin de l'épiderme.
- Myrtilles - les anglais ont importés massivement ces
baies durant la seconde guerre mondiale car 1 kg de marmelade de myrtilles
améliore de 10 % la vision nocturne. Les pilotes de la RAF en prenaient 1
heure avant le décollage. Elle contient la vitamine A, un béta carotène
responsable de cet effet. Elle entre aussi dans la lutte contre le
diabète.
- Ononis natrix - légumineuse qui se déplace des zones arides
d'Espagne vers le Nord. C'est un indice de l'évolution des climats. Fleurs
jaunes de la forme de celle du petit pois mais avec tries rouges
- Oseille à écusson - une station près du refuge des Boums.
Elle contient de l'acide oxalique qui fatigue les reins.
- Reine des prés - contient un analgésique précurseur de
l'aspirine synthétisé selon le modèle naturel une fois de plus.
- Saule salice - contient de l'acide acétylsalicylique (noyau
aromatique avec 2 fonctions acides organiques dont l'une est méthylée). Le
saule a donné le nom à la molécule qui comme pour la reine des prés a
donné l'aspirine.
- Saxifrage aquatique.: énorme fleur suspendue aux
parois rocheuses.
- Valériane - grande plante du sommeil.
Voir le site de Bertrand Trehelle dont la
partie flore est bien documentée (mais à vérifier par Claude Raymond) : http://pyrenees.fr.st
Voir aussi :
Les
fleurs des Pyrénées,
Antonin
NICOL, - 3 tomes.: tome 1 Pau 1986 ;
tome 2 1987 ; tome 3 1988.
Arborescence
- Partenaires - Les Amis
de la Nature du Canton de LUCHON