Nos produits, avec quelques recettes.

Nous vous proposons:

• Truites communes
• Truites saumonées
• Filets truites
• Filets de truites fumées, sous vide
• Carpaccio de truite en conserve

Voici quelques recettes:

1. Filet de truite au jus de pomme.
2. Truite à la cerise.
3. Darne de truite au basilic.
4. Carpaccio de truite.
5. Filet de truite aux grillons de lard, crème au roquefort.
6. Truite à l'andouille de Vire.
7. Truite au cresson

Et pour d'autres recettes, nous vous invitons à visiter le site : http://www.latruite.com. Vous y trouverez d'ailleurs beaucoup d'autres renseignements.

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